Завършва дирижиране в София и Берлин, както и майсторски класове при диригенти от световна величина.

Има впечатляващи изяви на три континента. Дирижира десетки състави в редица държави, в културни центрове като Цюрих, Берлин, Лондон, Виена, Бостън, Токио, Сингапур, Лос Анджелис, Франкфурт, Мюнхен и други. Лауреат на международни конкурси за диригенти, включително на „Gustav Mahler”, „Jorma Panula” и „Alliance London”.

Избран единодушно за Генерален музикален директор и Главен диригент на Операта и Филхармонията в Хайделберг (първият и единствен чужденец, избран за този пост в историята на културния център). По-късно е Генерален музикален директор и Главен диригент на Националната опера в Риека – Европейска културна столица за 2020 година.

Съосновател и член на Съюза на генералните музикални директори и главни диригенти в Германия.

Съучредител на Фондация „Йордан Камджалов“, създадена с цел подпомагане развитието на млади български дарования и прераснала в концептуална културна платформа. Инициатор и създател на хора на Музикална лаборатория за Човека, ансамбъла на Музикална лаборатория за Човека, както и на формата „България пее“. Артистичен директор и Главен диригент на GENESIS ORCHESTRA.

Осъществява редица записи за водещи звукозаписни компании като EDEL и СРО Records. Албуми под неговата диригентска палка получават престижни европейски номинации, като „Запис на годината“ от Opus Klassik, Берлин, както и престижната награда “Echo Klassik”, Хамбург.

Неспирната съзидателна дейност на маестро Йордан Камджалов продължава и като съучредител, Музикален директор и Главен диригент на Международната музикална академия и фестивал „Борис Христов“ в Италия.

Неговият ангажимент в областта на образованието се изразява и в просветно-творчески взаимодействия с институции на три континента, като Heidelberg University, Raffles Institution Singapore, Università di Bologna, Harvard University и Софийския университет.

НАСА и Международният център по астрономия дават неговото име на астероид 52292 ‒Kamdzhalov.

Йордан Камджалов е основател и ръководител на Академия за Човека – интердисциплинарен просветен център в областта на науката, изкуството и спорта.

Маестро Камджалов е Артистичен директор и Главен диригент на Фестивал “Камджалов” в Долината на розите, както и на Музикален Фестивал “Стремеж” в Царски дворец Врана, посветен на музикалното бъдеще на България.

Нови измерения придобива кръгът от културно-просветни отговорности на Йордан Камджалов в началото на 2025 година, когато  поема поста на Председател на Управителния съвет на просветни структури “Стремеж” – частно основно училище и детска градина в базата на Италиански лицей, София.